こんにちは!
マクタン島にあるラグジュアリーホテル「クリムゾン」に昨年新しくオープンした
「AKA」へ行ってきました(^^♪


現在AKAはディナーのみの営業ですが、日本人シェフが常駐していて
「おまかせコース」があり、カウンターでシェフがその日厳選した食材で調理をし提供してくれます!
こちらのコースは食材調達の関係で事前予約が必要となり、カウンターの席数も限られているので人気のコースです。

その他のお席ではアラカルトメニューとなり、個室も完備しています。

個室や店内から眺める景色も日本を連想でき、風情があり素敵です。
こちらは外から見た個室です。


店内にはバーカウンターもあり、日本のお酒をはじめ世界のお酒も楽しめます。

今回はアラカルトでディナーをいただきました♪

お寿司やお刺身、天ぷらや焼き鳥など日本を思い出すやさしさの溢れる味でした。
見た目も繊細で美しいです。

マクタン島で高級日本食レストランをお探しでしたら雰囲気も味もサービスも断トツでおすすめの「AKA」です。
いつか「おまかせコース」も体験してみたいと思いました(*^^*)
クリムゾンホテルへ宿泊していなくてもレストランの利用は可能ですのでぜひ訪れてみてください。


























